Смузи с сельдереем и бананом

Смузи с сельдереем, бананом и яблоками

Опубликовано: 21.01.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 41.4
Жиры/100г: 2.53

Смузи с сельдереем и бананом

Калорийность: 509.2
Белки/100г: 19.05
Углеводы/100г: 96.29

Для тех, кто морщится лишь при одном упоминании сельдерея, торопимся сообщить – в компании с яблоками, кефиром и бананом специфический вкус сельдерея приглушается, а вдруг в смузи добавить ароматный мед, то сельдерей и вовсе не почувствуете. Но витаминный запас еще как пополните! И не требуется волноваться по поводу калорий – калорийность яблок маленькая, а сельдерей и вовсе содержит всего 8 к/кал на 100 гр. В случае если смущают бананы в смузи, то в летнее их возможно заменить более легкими абрикосами. Ну а зимний период не считая витаминов нам еще и энергию из чего-то получать необходимо, так что в смузи бананы в полной мере допустимы. Кефир нужно брать нежирный, 1 либо заменить его нежирным натуральным йогуртом.

Смузи с сельдереем и бананом

— черешковый сельдерей – 2 стебля;
— яблоки – 4-5 шт;
— банан – 1 шт;
— кефир либо йогурт нежирный – 500 мл;
— сахар либо мед – по вкусу (возможно не додавать);
— миндальные либо грецкие орехи – 4-6 шт. (для подачи).

Черешки сельдерея разрезаем на кусочки. Ножом с узким лезвием поддеваем кожицу и счищаем ее вместе с неотёсанными прожилками. Очищенные кусочки обдаем струей холодной воды. В случае если сельдерей юный, ласковый, то его возможно не чистить, лишь срезать основание и верх черешка.

Смузи с сельдереем и бананом

Банан очищаем, нарезаем кружочками. Чтобы смузи с сельдереем, бананом и яблоками более густым, банан отправляют в морозилку на полчаса. Но для зимы весьма холодный смузи не подходит, так что эта совет скорее для летнего времени.

И добавляем нарезанный банан. В случае если чаша блендера маленькая, то эргономичнее будет сперва измельчить сельдерей, позже добавить яблоки и опять все перемолоть в пюре. Банан добавляется в последнюю очередь.

Измельчаем все овощи-фрукты до состояния однородной кашицы (пюре). Вливаем нежирный кефир либо йогурт. Добавляем мед либо сахар по вкусу. Но и без подсластителей смузи из сельдерея для похудения окажется вкусным за счет громадного количества яблок, а нужную сладость даст банан. Взбиваем все компоненты 1-2 минуты.

Мелко нарубленный миндаль либо грецкие орехи сделают смузи еще нужнее и вкуснее. На 1 порцию достаточно 2-3 орешка.

Смузи с сельдереем и бананом

Сразу после изготовление разливаем смузи с сельдереем, бананом и яблоками по чашкам, посыпаем рублеными орехами, украшаем веточкой сельдерея. Подаем смузи комнатной температуры либо легко охлажденным.

Вам это понравится:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *